【食譜】玉子燒:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2024-11-05 17:22

玉子燒. 1.取一湯鍋，加水煮滾後轉小火。. 2.加入柴魚片，待柴魚片濕透後即關火，浸泡約2分鐘後，再過濾掉柴魚片即可。. 3.將雞蛋打散，加入所有調味料調勻成蛋液。. 4.煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量的蛋液使其均勻佈滿鍋底，用小火慢煎，有氣泡鼓起時用竹 ...

【韓國Kitchen Art】時尚鈦石玉子燒鍋點選訂購→ https://goo.gl/IbFWSy詳細食譜內容:厚蛋章魚燒https://youtu.be/_5MS68MtDWc三色蛋、菜脯 ...

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章魚玉子燒. 1.將材料A打勻成蛋液。. 2.煎蛋鍋底抹油加熱，倒入適量作法1的蛋液使其均勻佈滿鍋底，撒上章魚丁，用小火慢煎，有氣泡鼓起時用竹筷戳破，以防厚蛋有空隙產生。. 3.煎至略凝固時，將前端蛋皮往後捲起，推至方鍋前緣。. 4.鍋底再抹油，倒入適量 ...